Dê Sào Sả Ớt

Món dê xào sả ớt thường sử dụng nhất là phần thịt dê phần đùi trước hoặc đùi sau và thái miếng vừa ăn.
Thịt dê mềm, không quá dai, phần mỡ ít, khi chế biến lại có độ săn lại khiến nhiều thực khách yêu thích